農家さん紹介③輝らり果樹園さん

タイトル見たらわかると思うけど、今回の記事は美味しい果物を作ってくれてる果樹園さん紹介するで~!

今回ご紹介するのは「輝らり果樹園」さん!
https://kirari-farm.com/

愛媛県西条市丹原町にある果樹園さんやで!

家族に出会えたのも縁、西条市丹原町という地に巡り合えたのも縁、果樹栽培に出会えたのも縁、周りで支えてくださる方々に出会えたのも縁、そして私達の栽培した果物を食べてくださる方々との出会いも縁…。

これは輝らり果樹園さんのホームページに記載されてる言葉の一部やねんけど、輝らり果樹園は色んなご縁をとにかく大事に感謝されながら美味しい果物を育ててはるねん💖

2012年にキウイと柿の畑からのスタートやったみたいやねんけど、今育ててらっしゃるのはこんな果物やで~

春 グリーンキウイ
夏 ぶどう
秋 柿
冬 レッドキウイ


冬のレッドキウイも気になるとこやねんけど、今ちょうど夏やし夏にぶどう?って思ったからぶどうのことざっくり書いてみるな~

輝らり果樹園さんが育ててる夏ぶどうは黄金モッコと薄紅モッコ🍇
何それ初めて聞いた!ってなる人多いと思うねん?このモッコシリーズってな、一口で食べれんくらい粒が大きいのが特徴やねんて!
輝らり果樹園さんからの文章引用させてもらうことになるねんけど、黄金モッコと薄紅モッコの違いはこんな感じ😌

黄金モッコ
果皮が透き通るような黄金色になるぶどう。
爽やかな甘みで酸味はなく、あふれる荷重が夏の渇いた喉を潤します。
新しい味と食感が楽しめるぶどうです。


薄紅モッコ
甘みが強く、酸味とのバランスが絶妙なぶどう。
うっすら紅がかかった皮は口の中でパリッと弾け、濃厚な甘みが後をひきます。
どこか懐かしさを感じられるぶどうです。


写真でみてもらったらわかるねんけどな、どっちも、あ、これ絶対美味しいなってなるやつやから、ぜひぜひ輝らり果樹園さんのホームページ覗いてみて🙌

このモッコシリーズはじめ輝らり果樹園さんが育てた果物はこだわりにこだわりぬかれた逸品やねん✨
美味しい果物をお客様のもとにお届けするために、一つ一つ丁寧に心を込めて栽培する。
大量生産、大量販売ではなく、ご夫婦で栽培できる量を作ることで果実が本来持つ「味」と「品質」を最大限に引き出してあげる。

具体的にどんなこだわりなんかって言うとこんな感じやでー
1.おいしい品種を選ぶ
→自分たちが実際に食べてみて「美味しい」って自信をもってオススメできるものを選んで、栽培して貼るんやで!


2.少量生産で品質に妥協なし
→収量を制限することで樹の負担が減って、元気な樹が美味しい果実を実らせるんねんて!


3.一番美味しい時期に収穫、お届け
→果実それぞれの熟期があって、その時期に産地直送を心がけてるねんて!


4.有機肥料の土づくり
→「美味しい果物は土づくりから!」土づくりにもこだわられてます!


5.除草剤一切不使用
→除草剤は一切使わんと自分たちの手で草刈りされてるんやって!


こんなこだわりいっぱいの果樹園さんの果物が美味しくないわけがないよな😋
愛媛県住んでないけど食べたいって人はオンラインでも買うチャンスあるからぜひぜひ検索を!

最後はぶどうに優しくしてくださってる輝らり果樹園さんとの写真で締め!
今日も読んでくれてありがとう🍎🍇🍊🍑